洗菜时加了点它 洗菜时加点什么


洗菜时加了点它 洗菜时加点什么


1、洗菜时加点小苏打 。正确方法:清洗果蔬时可以加一点小苏打 , 因为大多数农药都属酸性 , 碱性的小苏打可中和掉一些农药 , 达到事半功倍的效果 。
2、洗海鲜贝类加点盐 。海鲜都会比较难洗一点 , 螃蟹跟贝壳类食物尤其 。很多人买了螃蟹或者贝壳类海鲜回家烹煮 , 会用水泡半天 , 以为这样就足够干净了 , 其实这样还是很脏 。因为生鲜螃蟹及贝类所带的脏东西不是在表面而是在体内 。正确方法:先用盐水洗刷一下螃蟹、贝类的体外 , 再将海鲜放入水中浸泡 , 同时加点盐 , 让它吐掉胃内的污物 , 再反复换水 , 才能确保干净 。这样 , 贝类动物也会把泥沙吐出来 , 一般2-3小时就可以了 。
【洗菜时加了点它 洗菜时加点什么】3、洗黑木耳加点面粉 。正确方法:洗黑木耳时 , 在水里放上一些面粉 , 就能将木耳洗得特别干净 。因为面粉能包裹黑木耳表面的脏东西 , 用水冲洗后 , 污垢就会随着面粉一起被冲出来 , 木耳就被洗得干干净净 , 而且对身体也没有副作用 。

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