【南瓜狗狗饼干制作方法 南瓜狗狗饼干制作方法介绍】1、主料:南瓜100克、低筋面粉200克、牛奶5毫升 。
2、辅料:白砂糖10克、泡打粉3克 。
3、南瓜去皮 , 切成薄片 , 放入蒸锅中蒸软 。蒸软的南瓜拿出来 , 趁热加入白砂糖 , 和少许的牛奶 。用勺子碾成南瓜泥 , 加入低筋面粉和泡打粉 。
4、慢慢搅成絮状 。不要多揉 , 和成面团静置10分钟左右 。
5、拿出面团擀开 , 大概0.5cm的厚度 。用模具刻出形状 , 放在烤盘上 。
6、170度预热烤箱 , 上下火+热风对流160度 , 烤20分钟即可 。
7、烤完以后拿出来稍微放凉 。
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