如何保存大闸蟹存活，大闸蟹怎么保存能存活更久视频 _保存

如何保存大闸蟹存活

大闸蟹可以在家中的浴缸、较深的洗手池或者是塑料桶中保存不死。保存时，先将鲜活的大闸蟹放入储存盆中，再加入干净的清水，水不宜过深，保证大闸蟹刚好能站起为宜。要长时间保存大闸蟹，可以在水中放入少量小鱼小虾，还可以捆绑大闸蟹以减少其活力消耗。
大闸蟹怎么保存能存活更久视频大闸蟹保存能存活更久可以使用冰箱冷藏或者室温养活螃蟹。
1、使用冰箱冷藏
对于活螃蟹的保存方法，一定要注意两点，第一个就是让它继续活下去，第二点就是让它依旧肥美，所以使用冰箱保存一定要做到低温，这么做就是让它保持休眠状态，静止是让它不消耗过多的能量，不见光是让它完全进入休眠状态，这样做的方法就是降低其代谢消耗，买来的螃蟹可以使用草绳捆绑好，放进冷藏室的，盖上一个湿布，温度到5~7℃螃蟹是最好进入休眠状态的。

2、室温养活螃蟹
将购买来的螃蟹一定要放进50cm高的塑料桶中，注意不要堆叠，将水加到一半左右即可，如果全部淹没的话，可能导致压力太大并且无法运动，这个塑料桶是不用加盖子的，每天换换水就可以。

大闸蟹储存注意事项
如果是将大闸蟹放在盆子中喷水储存的话，一般保存时间为2-3天。如果是将大闸蟹放在桶中存储的话，一般保存时间为3-5天。将大闸蟹放在浴缸中保存的话，一般保存时间为5-7天。
在储存的时候需要注意大闸蟹的存活情况，用手去触碰大闸蟹眼睛已经不灵活的尽早吃掉，以免对其他存活的大闸蟹产生影响，存放时间会有所减短。
怎么保存大闸蟹活的大闸蟹放冰箱【如何保存大闸蟹存活，大闸蟹怎么保存能存活更久视频】活大闸蟹的保存方式如下：
如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天，可以使用家中比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入适量清水，将螃蟹泡在水中，定时换水浇水。
如果储存的时间较长，建议在水中放入少量的小鱼小虾，这样能使大闸蟹保存超过7天甚至更长，品质好的大闸蟹存活率可达到95%以上。千万不要提前刷洗螃蟹，刷洗对螃蟹的损害较大，还会导致螃蟹大量死亡。买回家后如果不着急食用，可以将螃蟹绑住后，然后放入冰箱的冷藏柜里，温度保持在5-10℃就好。

大闸蟹营养价值
大闸蟹，又名中华绒螯蟹，被视为美味佳肴，是其特殊的营养成分所决定的，据分析测定，100克蟹肉中含维生素A高达5900国际单位，热量高达582千焦耳，为水产品之冠，脂肪、碳水化合物、核黄素的含量均远高于许多名特水产品。
中华绒螯蟹形态独特、肉味鲜美、营养丰富，是水产珍品，历来受中国民众喜爱。几千年来，赞美中华绒螯蟹的美食之篇不绝于世，古人有不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹之说，每当九九重阳节之时，中华绒螯蟹黄满膏腻，赏菊食蟹成为时尚。
活大闸蟹怎么保存最新鲜保存大闸蟹方法：
1、用冰箱保存阳澄湖大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。