一、驱虫 。由于放牧的原因，所有山羊都会感染绦虫，一般情况下不会引起饲养者重视，但山羊体内绦虫会大量消耗营养，造成长肉季节不长肉 。因此秋冬来临时，第一件事情就是为山羊驱虫，可多增重约15%以上 。
二、饮水 。进入秋冬季，大气干燥，青绿饲料减少，因此每天供给山羊充足的饮水是一件很重要的事，至少每天早晚各一次，使山羊有足够的水份进行新陈代谢，吸收营养 。
三、添料 。每天给予山羊一定量营养丰富的饲料，让山羊得到充分的营养 。例如：每天饲喂一些浸泡过的黄豆或玉米等，投入不多可达到补充营养增重去膘的效果 。
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