柚子为什么有硬心，为什么普通柚子肉是软的红心柚子肉是硬的 _柚子

柚子为什么有硬心

柚子有硬心是因柚子成熟过度让水分严重流失导致的。选择柚子时，应选择外皮光滑和又大又重的柚子，建议用手触摸。如果柚子的外皮光滑，则意味着柚子在树上生长优越，通常是优质柚子。同样大小的柚子，通常重量较重的口感更佳、水分更充足。柚子属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也较多，我国柚子常分布于广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地。
为什么普通柚子肉是软的红心柚子肉是硬的这是因为品种不一样的原因，普通的黄色柚子都是软的，和红心柚子本质上就是硬的。
柚子有硬颗粒是什么长老了，所以有颗粒，硬硬的，不好吃。我也买过这样的柚子，是在超市里买的，下次再买，要买稍微小一点的，份量重的，惦着有点压手的，比较好。那样的话水分多也好吃。但是不要太小的，差不多就可以了。跳的时候不要皮太厚的，挑的时候要捏一捏，看看皮是不是太厚。-------惠品
柚子一粒一粒的很硬为什么还能吃吗柚子一粒一粒很硬的原因是柚子过度成熟。柚子里过度成熟会导致柚子果肉的水分流失，变得干硬发柴，这样的柚子肉口感很差，建议不要食用。挑选柚子时要选体型比较大，头部比较尖，颜色分布均匀，尾部比较平且宽的柚子。
柚子一粒一粒很硬的原因是柚子过度成熟。柚子里过度成熟会导致柚子果肉的水分流失，变得干硬发柴，这样的柚子肉口感很差，建议不要食用。挑选柚子时要选体型比较大，头部比较尖，颜色分布均匀，尾部比较平且宽的柚子。
柚子一粒一粒的很硬为什么还能吃吗柚子里面硬硬的果实可能是由于柚子授粉不均，导致果肉发育不完全。柚子肉干硬是因为柚子太过成熟，水分严重流失。在挑选柚子的时候尽量选表皮比较光滑的，买大不买小，买重不买轻，买尖不买圆，买黄不买青。用手摸起来感觉皮是厚的，就是发育不成熟，要选择皮薄的。
由于柚子一般含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久，因此有“天然罐头”之称。且果肉含维生素C较高。