【油条的家常做法】1、食材香雪家用油条粉500克,鸡蛋1个,水330毫升
2、准备香雪家用油条粉,鸡蛋加水和匀,倒入油条粉中
3、搅成棉絮状,和成面团,用手反复按压成光滑面团,静置约一个小时醒发 。
4、揪一面团,搓成长柱形,用手压扁) 。用刀切成扁状面剂子
5、然后把面剂子俩俩叠加,用筷子把叠加的面剂子中间压一条痕,稍拉伸
6、油热,把油条反拧几下放入 。用筷子不停反复翻动,炸至金黄色即可 。
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