开食应在开饮后进行，开食时把饲料放在饲料盘或麻布上，自由采食 。垫料选用干燥无污染的稻草、谷壳或麻布 。垫料应勤更换，以减少有害气体或污物 。可用全价颗粒饲料或浓缩料与玉米、豆饼、麸皮等按规定比例配合成自配全价料 。要防止蛋白质、能量的失衡 。自配全价料要合理适量添加复合维生素、微量元素等，注意钙磷按2∶1比例调配，防止配料不合理导致苍毛、走路不稳、拉稀、啄羽等营养代谢病 。笼养肉鸭由于得不到运动，阳光晒不到，还需要补充维生素AD、亚硒酸钠、维生素E及鱼肝油等 。另外，饲料配比、种类的改变，要循序渐进 。
【肉鸭如何饲喂才算科学】为提高饲料报酬，一般1周龄内每天昼夜喂料6次，每次喂料时盘内应没有剩料，做到次次喂新鲜料 。2周龄后，昼夜喂料5次，以每次喂料前1小时盘内无剩料为宜，以尽量减少饲料的浪费 。如饲料喂下去只有2-3小时就已吃完，这时应适当增加饲料用量，反之则适当减少饲料用量 。始终保持适当的断料时间，以确保雏鸭的采食高峰，促进雏鸭的生长 。
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