1、泡爪原料：鸡爪、柠檬、姜、蒜、生抽、白糖、盐、小米椒、葱、香叶 。
2、鸡爪洗净 ， 切小块！
3、所有配料切片 ， 柠檬切半个 ， 留半个！
4、锅中注水 ， 没过鸡爪就可以 ， 放入鸡爪 ， 加入姜 ， 蒜 ， 香叶 ， 小米椒 ， 大火煮沸 ， 转中小火10分钟！
5、捞出沥干水分！
6、放入所有需要的配料 ， 挤半个柠檬汁 。调好！（不要用酱油 ， 会苦 ， 要用生抽！）
7、放入鸡爪 ， 调匀！放入冰箱2个小时 ， 隔夜更好！
【怎么泡鸡爪好吃 泡爪怎么做好吃】8、成品 。
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