桂花最好不要直接用于泡酒 。新鲜的桂花直接用于泡酒 ， 容易出现桂花腐烂的情况 。应将新鲜桂花筛去杂质 ， 摘掉梗 。用打湿的厨房纸轻擦桂花上的尘土 ， 再装入容器 ， 添加加少许糖腌渍几小时 ， 即可用于泡酒 。或者将新鲜桂花晾干后再用于泡酒 。
桂花可以直接泡酒吗
【桂花可以直接泡酒吗】 桂花酒选用秋季盛开的金桂为原料 ， 配以优质米酒陈酿而成 ， 具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点 。
桂花酒是中国重庆北碚的传统特产名酒 ， 色泽浅黄 ， 桂花清香突出 ， 并带有山葡萄的特有醇香 ， 酸甜适口、醇厚柔和 。
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