【黄花菜炒鸡蛋——降低胆固醇美容养颜】黄花菜炒鸡蛋是我们常吃的一种家常菜，在平时不少人都会爱吃这种食物，对我们健康还是非常有好处的，是可以起到一个滋补养生作用的，同时还可以很好的改善肠胃不适，那么具体这道黄花菜炒鸡蛋应该如何去烹饪 。下面就让我们一起看看吧 。
黄花菜炒鸡蛋的材料
黄花菜，鸡蛋，食用油，盐，糖，醋，香油，葱花
黄花菜炒鸡蛋的做法
首先需要我们把材料都先准备好，然后选择先把黄花菜用水泡透，然后把黄花菜的根去掉，再对切一半备用 。把鸡蛋打入碗里，加点盐，然后搅拌均匀入味 。同时把油倒入锅中，等油热倒入鸡蛋液并摊开，最好开小火，控制好时间，不要太长，15秒左右为佳 。这时候再把黄花菜倒入锅中然后翻炒几下，再稍微加点水 。然后往锅里依次加入适量的盐、糖、醋、香油来调味，再盖上盖子焖1分钟，在起锅之前加点葱花就可以开始吃了 。
黄花菜炒鸡蛋的食用功效
黄花菜炒鸡蛋是我们很多人都爱吃的一种食物，常吃对健康非常有好处，首先黄花菜营养价值丰富，既可以药用，也可以食用 。黄花菜作药用可以养血平肝，利尿消肿，治头晕，耳鸣，心悸等症状 。经常吃黄花菜还可以滋润皮肤，使皮肤的韧性和弹力增强 。黄花菜还能使皮肤变得细嫩饱满、润滑柔软，并且皱褶减少、色斑消退 。经常吃是可以保护我们皮肤健康的，同时黄花菜可以健脑抗衰，预防老年人智力衰退 。黄花菜还可以降低动物的血清胆固醇，可以有效预防高血脂和延缓机体衰老 。我们吃黄花菜炒鸡蛋是可以美容养颜的，还可以保护血管 。
吃黄花菜炒鸡蛋对健康还是有帮助的，经常吃就能够帮助解决身体不适，首先吃黄花菜炒鸡蛋是可以美容养颜的，同时还可以吃黄花菜炒鸡蛋来降低胆固醇，所以在平时是应该多吃黄花菜炒鸡蛋的，对我们健康是有非常大帮助的 。
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