蒜苗炒鸡蛋
材料:蒜苗,鸡蛋
做法:
1、将蒜苗切成段,鸡蛋下锅煎熟,放入蒜苗,炒2分钟即可,加盐出锅 。
虾炒蒜苗
用料:大虾肉50克,新鲜蒜苗200克,植物油、酱油、料酒、团粉、精盐、味精各适量 。
做法:
1、将虾肉切成薄片 。用团粉、料酒、精盐调拌好 。
2、将蒜苗去掉两头 , 切成长3厘米的段,洗净,用开水焯一下 。
【如何炒蒜苗】3、油锅烧热 , 放入虾肉,旺火急炒几下后,加入蒜苗及酱油等调料,炒熟即成 。
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