对虾养殖业是我国水产养殖的支柱性产业，为沿海农村经济的发展做出了巨大贡献 。但随着其快速发展，由于盲目追求高产，养殖技术混乱，药物大量使用和滥用，养殖废水随意排放，而导致对虾的可持续发展出现一系列的问题 。本文围绕对虾养殖生产过程中的各个环节，倡导健康养殖，生产无公害、安全、优质对虾产品，满足国内国际市场需求 。
增产增效情况：采用对虾健康养殖技术，整个养殖过程养殖环境稳定，换水少，溶解氧高，增氧机开启少，生长速度快 。因而节省电费、饲料及药费等养殖成本2.0元/千克，且生产无公害、安全、优质对虾产品，达到欧盟、美国和日本等国际标准而售价同比高1.0元/千克，从而使每千克虾增加利润3.0元左右 。按照平均亩产850千克计算，每造每亩增加利润2000元左右 。
技术要点：池塘消毒
（1）池子要求平整、不渗漏、大小适中，水深合适（土池1.8米～2.0米，高位池2.0米～2.3米），装配增氧机 。
（2）上一茬养殖收成后，铺膜池应洗池，土池或沙池应晒池，老化池塘撒上生石灰再曝晒，生石灰用量80千克～100千克/亩 。
（3）清野消毒的过程是清除杂鱼、杂虾和寄生虫、细菌、病毒等病原 。可以根据需要选择药物，注意用药的安全性 。
进水处理
虾池进水时，有条件的经过滤、沉淀，条件不够的需经80目～100目筛绢网，以减少杂鱼、杂虾及其卵子进入养殖池 。一次进水至水深1米，可使养殖前期不用添水，减少与水源的交流 。选择低毒高效的水体消毒剂（如二氧化氯），合理进行水体消毒，以既能有效消毒灭菌，又对浮游单细胞藻类影响不大为目的 。
水质培养
已养殖多年而没有清淤的池塘（肥塘），宜施用无机复合专用肥，如中国水产科学研究院南海水产研究所研制的“单细胞藻类生长素”，施用量为1千克～2千克/（亩访祝Ｐ驴⒌某靥痢⑵棠さ某靥痢⑸持实椎某靥梁颓逵俪沟椎某靥恋龋耸┯糜谢藁春献ㄓ梅省Ｒ部勺约航锌蒲浔仁┓剩莆赵蚴牵悍柿显匚扇芙馓琋∶P比大于10∶1，其他元素适量 。
一般来说，放养虾苗之前5天～7天施肥，放苗后5天～7天追施一次即可，以后可发挥有益微生物降解转化有机物的作用，来增加养殖水体的肥度 。
虾苗放养
虾苗选择 选择健壮、活力强、大小均匀、体表干净和完整的虾苗 。每批苗经水生动物防疫检疫部门检测，确保不携带WSSV、TSV病毒 。
放养密度 依据池塘条件、养殖时间，控制合理的放苗密度 。一般来说，养殖南美白对虾的放苗密度，高位池8万～10万尾/亩，土池5万尾/亩 。养殖斑节对虾，高位池放苗4万～5万尾/亩，土池1万～2万尾/亩 。
饲料投喂
饲料选择 关注饲料的营养、加工工艺、诱食性和利用率等指标，选择质量好、信誉高、经CIQ备案的出口备案品牌的配合饲料 。
投喂管理 放苗的翌日即开始投喂人工配合饲料，每万尾虾苗日投饵量为0.06千克，以后每天递增10％ 。放养15天后，应在池塘四边设置饲料观察网，每次在规定的时间内检查观察网上饲料的摄食情况，来调整下一餐及第二天同一餐次的投喂量 。
对虾的投饵量，应根据对虾的个体大小，养殖密度，水温，天气变化情况，水质、底质条件，对虾健康状况、生理状况及对虾摄食情况等进行灵活调整 。做到腐败变质的饲料不投；水质不好时少投；对虾发病拌药饵时少投；对虾蜕壳时少投，蜕亮后多投；天气不好时少投；残饵多时少投，无残饵时多投；养殖前期少投，中、后期多投；规格差异大时多投 。
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