【扇贝放保鲜里可以么? 扇贝杀好可以放冰箱保鲜吗】1、扇贝杀好可以放冰箱保鲜，但是不建议放冰箱冷藏 。扇贝长时间放冰箱会使扇贝变的不新鲜，扇贝肉变小，没有以前肉的饱满性，营养成分也会流失 。
2、可以选择把扇贝泡在水里，这样既能保持扇贝的新鲜，也能把营养价值保持住 。泡在水里的同时，可以让扇贝把身体里的泥沙吐出来 。
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