1、做菜不一定要精确到克；做菜时 ， 菜谱上所标注的分量 ， 只是一个参考量值而已 ， 不要按照标出的量下调料或调味品 ， 有时书上还会标注一些调料的用量为少许或适量 ， 所以不必按照书上的用量标准 。
【做菜一定要精确到克吗 做菜是否一定要精确到克】2、可依据平时的口味放调料与调味品 。如果初学做菜 ， 可以先少放一些 ， 以免味道过重 ， 慢慢地经验就有了 。
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