1、首先要有泡菜坛子，把它洗净晾干，然后烧开水，完全晾凉后倒坛子里（有2/3坛子就可以了），滴几滴白酒，加一些花椒，多加点，大概几十粒吧，大蒜放两把，鲜尖红椒几个，芹菜几段，按1斤水加40g盐的大致比例放盐，就是盐与清水以1：4的比例溶解即成 。
2、出坯盐水使用后可继续 用于同品种蔬菜出坯，但每次应按比例加入盐，以保持浓度 。红皮白心萝卜只用皮，大概3、4毫米厚的，多装一点，将坛子装满 。泡菜水可以重复用，偶尔有白花产生，没关系，捞出来再加点盐和白酒就可以了 。
【第一坛泡菜盐水怎么做 第一坛泡菜盐水做法】3、想吃别的东西，也可以泡来吃，不过，水分大的东西（黄瓜之类的）最好少放 。
4、还有一种盐水就是现泡现吃的泡菜所使用的盐水 。这种盐水制作简便，使用盐1000-1250克，溶于5000克清水之中，再掺入1000-1500克老盐水混合即成 。由于老盐水的渗入，并酌情加添佐 料、香料之后，从而产生泡菜盐水所应有的香味 。这种盐水可 泡制萝卜、窝笋、莲花白、豆芽、油莱薹之类蔬菜 。
推荐阅读
- 动车怎么看地标找车厢
- 新鲜黄花菜怎样处理后食用
- 如何养蚯蚓
- 全面抗战爆发后八路军打的第一个大胜仗是 全面抗战爆发后八路军打的第一个大胜仗是什么战役
- 暴走英雄坛无量宫怎么进入
- 动车04车厢08d号怎么找
- 斗罗大陆魂师对决晶中愚者第一天怎么过 晶中愚者第一天速通阵容推荐
- 说说我的第一部手机西门子2128
- 遗产继承第一顺序有什么人
- 纪念小5