措施一：降温
我国现在的奶牛绝大部分是黑白花荷斯坦奶牛 ， 大约占我国奶牛数量的80%以上 。荷斯坦牛奶牛原产于荷兰 ， 在那里即使是最热的7月份 ， 平均气温也只有17℃ ， 相对耐寒 ， 怕热 。奶牛最适宜的气温是8～20℃ ， 当舍内气温超过30℃时 ， 每升高1℃ ， 牛奶产量下降4%左右 ， 如果超过36℃时 ， 每升高1℃ ， 则下降5%左右 。所以到了夏季要用淋浴降温 ， 并且要淋浴和吹风搭配使用 ， 淋浴五分钟 ， 吹风半小时 。另外最简便、最省钱的方法就是在奶牛养殖场周围多种树 。
措施二：预防乳腺炎
夏季可以说是奶牛乳腺炎的高发季节 。因为夏季不仅高温 ， 还多雨高湿 ， 再加上奶牛自身的粪便 ， 形成的环境很适合病菌的滋生 。所以 ， 夏季奶牛乳房患病的机会明显增多 ， 因此要注意场地的卫生 ， 定期对场地进行消毒 。全部场地每7天消毒一次 。然后每半个月更换一次消毒液 。在对场地进行定期消毒的同时 ， 对牛场的粪便也要及时清理 。
措施三：足疗和保健
因为夏季雨多地面比较潮湿 ， 牛蹄子比较软 ， 容易把蹄子硌了 ， 或者是轧了 。蹄子出了问题 ， 要及时处理 ， 首先要对蹄子进行打磨 ， 把蹄面打磨平整 。打磨以后就可以整形了 。过长的蹄子要剪掉 。蹄长不要超过7.5厘米 。修整后蹄斜面达到45度 ， 蹄的高度为3~4厘米 。奶牛不仅要修脚 ， 每天还要进行足浴 。一般的用硫酸铜 ， 过去也有用福尔马林的 ， 但是用硫酸铜的比较多 。
措施四：营养配餐
因为夏季奶牛体力消耗大 ， 因为排热多 ， 排尿也多 ， 还要应对逆境 ， 使它的营养需要量也提高了 。所以 ， 夏季得给奶牛改善伙食 ， 调整奶牛精饲料和粗饲料的比例 ， 精饲料要增加10~20% 。在日粮当中增加玉米、大豆这些高能量、高蛋白饲料 。但精料过多 ， 很容易造成奶牛胃酸中毒 。如果瘤胃的酸度太高 ， 它反过来又会抑制奶牛的食欲 ， 使它的进食量减少 ， 不利于产奶 。另外 ， 精料过多 ， 瘤胃中酸性物质不利于乳脂的合成 ， 造成乳脂率下降 ， 又影响了牛奶品质 。所以 ， 夏季在保证精料满足奶牛营养和能量需求的同时 ， 得想办法避免奶牛胃酸中毒 。一般在夏天 ， 在牛的饲料里 ， 要加一些小苏打 。小苏打是碱性的 ， 饲料中加入小苏打 ， 奶牛吃下去 ， 通过酸碱中和 ， 可以很好地调节奶牛瘤胃里的酸碱度 ， 使奶牛的瘤胃处在一个比较合适的酸碱度状态 ， 这样有利于微生物的发育 ， 加快微生物对饲料的消化和分解以及营养转化 ， 增加产奶量 。粗饲料 ， 要选一些更优质的粗料 ， 比方苜蓿、干草 。为了进一步提高奶牛的食欲 ， 饲料要尽量搅拌均匀 ， 最好是早晚凉快的时候饲喂 ， 晚上多喂一些 ， 保证奶牛能够自由采食 。
另外 ， 夏季给奶牛及时补水很重要 。夏季高温 ， 奶牛出汗比较多 ， 需要多喝水 。另外 ， 奶牛每天产奶 ， 也离不开水 。一头高产奶牛一天可以产40~50公斤鲜奶 ， 其中牛奶中87%是水 。
一般产一公斤奶 ， 需要4～5公斤的水 ， 所以对一些高产牛来说 ， 一天要达到90甚至到130、140公斤饮水 。在炎热的夏季 ， 对于奶牛来说 ， 水是一刻也不能少的 。
为了让奶牛喝好 ， 有条件的话 ， 可以配备自动饮水槽 ， 奶牛可以随时喝到新鲜清凉的地下水 。
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