1、新鲜蘑菇放冰箱冷藏能放3-5天左右 。如果放太长时间的话 ， 不仅营养成分会流失严重 ， 还有可能滋生细菌等微生物 ， 食用后对人体不利 。
【蘑菇在冰箱能保存几天 蘑菇放冰箱里能保存几天】2、不过要是发现蘑菇发黄了 ， 那么也是可以吃的 ， 只不过是水分流失严重造成的 ， 要是不仅发黄还有异味 ， 就不建议食用了 。蘑菇是人们比较喜欢吃的一种食材 ， 营养丰富 ， 口感鲜嫩 ， 不管是直接炒制还是用来煮汤都是非常不错的 ， 要是将蘑菇买回来不能马上食用的话 ， 还可以放到冰箱里面冷藏保存 ， 这样就能延长其保质期 ， 不易变质 。
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