1、蚝油菠菜炒3-5分钟 。
2、原料：菠菜、蒜末、蚝油、白糖、盐、生抽、枸杞、水淀粉 。
3、菠菜洗净 。
4、锅内加水烧开，下入菠菜焯水30秒捞出 。
5、放入凉开水过一遍，这样口感清爽好吃 。
6、蒜末切好 。
7、生抽、蚝油、白糖、盐放在一起 。加入适量清水，拌匀 。
8、准备好一个水淀粉 。枸杞洗净 。
9、菠菜切小断，装盘 。撒上枸杞 。
10、锅内放油烧热，倒入蒜末炒香 。
【蚝油菠菜炒多久能熟，菠菜可以用蚝油炒吗】11、倒入蚝油料汁 。烧开 。倒入水淀粉 。熬制料汁浓稠 。把料汁浇在菠菜上面 。
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