1、如果是没有提前焯过水的花菜一般需要炒制五分钟左右才可熟透,因为花菜不易熟,未经过焯水的花菜不易熟,需要长时间的爆炒来使其成熟,这样制作出来的炒花菜,会变软、变干影响口感,营养成分流失也较多 。
【炒菜花几分钟熟 清炒菜花炒多久能熟】2、在制作炒花菜时建议先将花菜进行焯水,这是为了使花菜口感更好,也是为了避免爆炒时间过长导致营养流失,花菜焯水三分钟左右的时间,再炒会更好吃 。
推荐阅读
- 炒锅主要有哪些材质 炒锅一般是什么材质
- 炒菜调料有哪些 炒菜调料有哪些品种
- 海鲜菇要用开水滚一遍才炒吗 海鲜菇炒之前要用开水滚一遍吗
- 韭菜花怎么腌制?
- 炒花甲的正确方法 爆炒花甲的做法
- 凉拌金针菇要煮多久 凉拌金针菇要煮几分钟
- 凉拌金针菇焯水几分钟 凉拌金针菇的做法
- 爆炒腰花要不要焯水
- 瘦弱牛长膘有“四法”
- 豇豆炒多久能熟啊 豇豆炒多久能熟