1、牛奶和鸡蛋一起炖8分钟能熟 。
2、牛奶和鸡蛋的比例 ， 1个鸡蛋加100克牛奶 ， 其中一个鸡蛋约50至60克左右 。
3、鸡蛋要搅拌均匀之后 ， 倒入牛奶搅拌 ， 然后倒入蒸盘 ， 千万不能同一个碗 ， 容易黏 。
【牛奶和鸡蛋一起炖多久能熟啊 牛奶和鸡蛋一起炖多久能熟】4、牛奶蒸蛋其实也叫牛奶炖蛋 ， 要冷水入锅 ， 小火慢炖8分钟 。
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