回族为什么不吃猪肉回族为什么不吃猪肉

回族不吃猪肉的原因主要有两个 , 第一是因为他们信奉的宗教是伊斯兰教 , 其中伊斯兰教的经典《古兰经》中明令禁止信徒吃猪肉;第二 , 回族拒绝吃猪肉代表了他们拒绝不良的生活习性 。
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禁食猪肉仅仅是回族人的信仰吗?
一说到禁食猪肉大家第一想到的是不是回族兄弟姐妹 。其实并不是 , 世界上所有信仰伊斯兰教的人民都有同样的禁忌 。禁食猪肉 , 是回族最重要的禁忌 , 其原因起源于伊斯兰教 。《古兰经》讲:“人们啊 , 你们应食地面上合义的、清洁的食物” , 又说:“禁止你们吃自死物、血液、猪肉 , 以及诵非真主之名而宰割之动物 。”
至于为何禁食猪肉 , 伊斯兰教明确指出 , 猪为“秽物” , 是“不洁之物”;故不予食之 。在中近东地区 , 由于气候炎热 , 水源短缺 , 使得猪常常带有病毒 , 所以人们自古就视猪为不洁之物 , 且猪的形象丑陋不堪 , 令人厌恶 。因此这一地区的各族人民 , 包括犹太民族 , 均有禁食猪肉的习俗 。伊斯兰教适应了人民这一禁忌 , 并将它作为宗教戒律之一 , 要求人们加以遵守 。
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回族人民对猪肉有着严格的规定 , 那么他们对盛过猪肉的盘子及器具是不是也同样严格呢?答案是的 , 有些回族人民甚至连“猪”字也厌恶提起 , 问起属相、属猪的便以“属黑的”代之 , 更有甚者 , 回民中有姓朱的 , 因朱与猪音同 , 而改为姓黑的 。在一些回族家里 , 不仅以猪身上东西为成分制成的药物不用 , 连猪鬃、猪毛的刷子、猪皮衣物、鞋也不用 。回族严格忌食猪肉的习俗 , 使得他们在日常生活中 , 明显区别于其它民族 。今天 , 一般回民在宗教功课上虽不能严格履行 , 但对禁食猪肉这一宗教戒律 , 都能认真遵守 。假如有人犯了此禁 , 那将会被认为丧失了做“回回”的起码标准 。

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