19、倚：靠 。
20、履：践踏 。
21、恢恢乎：宽绰的样子 。游刃：游动刀刃，指刀在牛体内运转 。余：宽裕 。
《养生主》翻译我的生命是有限的，而知识是无限的 。用有限的生命去追求无限的知识，真是累人啊!已经追逐知识的人，可真是疲倦呀 。做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱，沿着名誉与刑罚的缝隙间形成的道路走，遵循了这条人生的正道，那就可以保养身体，可以保全天性，可以修炼精神，可以享尽天年 。
庖丁给文惠君宰牛，全身与牛接触，手触之处，肩顶之处，足踩之处，膝抵之处，牛的皮骨分离的声音哗啦啦地响成一片 。进刀解牛时嚯嚯有声，都无不符合音乐的节奏，动作应和着桑林舞曲的节奏，又像是应和经首乐章的节拍 。
文惠君说：“啊，妙极了!你的技术怎么会高超到这个地步?”
庖丁放下屠刀回答说：我所爱好的是道，已经远远超出了技术的范围 。我开始宰牛时，所见到的都是整头的牛 。过了三年之后，再看牛就可以看到牛体的结构部件而不是整头牛了 。时至今日，我宰牛时全凭心领神会，而不需要用眼睛看 。视觉的作用停止了，而心神还在运行 。
我顺着牛身天然的生理结构，把刀劈进筋骨相连的大缝隙，再在骨节的空隙处引刀而入，刀刀顺着牛体本来的结构去;牛体中经络筋骨纠结的容易碍刀的地方，我的刀都绕开走而从未碰到过，何况那些巨大的牛骨头呢!好的厨师一年换一把刀，那是他们用蛮力硬割的结果;一般的厨师一个月换一把刀，那是他们硬砍把刀砍断的 。
我手头这把刀都已经用了十九年了，用它宰过的牛也有几千头，可是刀刃还像刚从磨刀石上磨出来一样完好无缺 。牛的骨节间有缝隙，刀刃却薄得没有厚度，用没有厚度的刀刃切入有缝隙的骨节，那宽宽绰绰的地方运起刀刃来还有很多余地呢 。
所以这把刀用了十九年还像刚从磨刀石上磨出来一样 。即使如此，每次碰到筋骨盘结的地方，我看到它很难下手，还是十分警惕，目光盯住那一点，慢慢动手，运在刀上的力气很轻很小 。最后哗啦一声，整条牛立刻解体了，就像泥土被堆积在地上一般 。然后我提刀站起，环顾四周，悠然自得，心满意足，把刀擦拭干净收藏起来 。
文惠君说：“妙啊！我听了庖丁的这番话，领悟到了养生的道理 。”
公文轩看见右师，吃惊地说：“这是什么人？为什么只有一只脚?这是自然生成的，还是人为造成的呢？”右师说：“这是自然生成的，不是人为的 。上天让我只生有一只脚，按照一般人的样子，老天是要给我两只脚的 。因此可知是老天有意让我长一只脚的，不是人为造成的 。”
生活在沼泽地里的野鸡，走十步才能吃到一口食，走百步才能喝到一口水，但它并不希求被豢养在笼子里 。在笼子里精神虽然很饱满，但并不快乐 。
老聃死了，秦失前去吊唁，号哭三声就走了 。弟子问：“他不是老师的朋友吗？”回答说：“当然是的 。”“那么，吊丧像这样子行吗？”
秦失说：当然可以 。一开始我把他当成一般人看待，现在我不这样看了 。方才我进去吊唁，有老人在哭他，像哭自己的儿子一样;有年轻人在哭他，像哭自己母亲一样 。那些在哭丧的人，一定有不想吊唁却要来吊唁，不想痛哭而痛哭的情况 。
这种情况是背弃自然，给世俗感情推波助澜，而忘了人的生命都受于自然，古时候称这种做法是违反自然所招致的刑罚 。一个人偶然来到世间，这是他顺时而生;偶然离去了，这是他顺时而死 。安于时运而顺应自然，一切哀乐之情就不能进入心怀，古时候称此为自然的解脱 。
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