是因为含糖量的原因，不同含糖量的葡萄酒口感也不同 。干型葡萄酒含糖量低喝起来就会很辣像白酒一样 。
根据含糖量，葡萄酒可以分为干型、半干型、半甜型和甜型 。干型葡萄酒含糖量小于等于4.0g/L或当糖总量与总酸的差值小于等于2.0g/L时，含糖最高为9.0g/L；
半干葡萄酒一般情况下含糖量最高为12.0g/L或当糖总量与总酸的差值小于等于2.0g/L时，含糖最高为18.0g/L；
【为什么葡萄酒喝起来又酸涩又苦辣】半甜葡萄酒含糖量最高为45.0g/L，而甜葡萄酒含糖量大于45.0g/L ， 这类葡萄酒普遍为白葡萄酒 。
扩展资料
葡萄酒在发酵过程中，酵母会将葡萄中的糖分转化为酒精和二氧化碳 。酿酒师可以通过控制发酵过程来决定葡萄酒的残余糖分，进而决定葡萄酒是否呈干型 。
如果想要酿制干型葡萄酒，只需让发酵过程正常完成即可，这样一来糖分就几乎全都转化成了酒精，因此这样的葡萄酒尝起来也几乎没有甜味 。而如果酿酒师想要的是甜型或者半甜型葡萄酒，那么只需缩短发酵时间，使得酒液中剩余一定的糖分即可 。
推荐阅读
- 温婉居家的明星为什么有王一博
- 北极熊为什么不吃企鹅 北极熊为什么不吃企鹅呢
- 吃海鲜能喝茶水吗 吃完海鲜喝茶水行吗
- W579新机7天感受
- 牛奶凝固了还能喝吗纯牛奶凝结了还能喝吗
- 蒸的馍馍为什么会收缩
- 为什么以孔子诞辰为教师节
- 奶粉一年了没过保质期还能喝吗
- 梦见吃面 为什么梦见吃面
- 梦见男朋友 为什么梦见男朋友