育雏阶段：雏火鸡出壳24小时后移到育雏箱中饲养，引逗调教开食，饮给20℃左右的清洁温开水 。初生雏火鸡要饲喂高蛋白饲料，日粮中粗蛋白应达到25%左右 。同时，还应补饲各种维生素和矿物质及青饲料 。出生第一周日喂5～6次，4周后改喂4次 。初生雏火鸡的给温标准要比一般的家雏鸡高，温度要求达到35℃～38℃，以后每周下降3℃，直至脱温为止 。雏火鸡喜欢辛辣味，拌料时可适当掺些葱、蒜和韭菜等，以增进雏火鸡的食欲，抑制菌类，促进雏火鸡消化 。
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