1、用料：
胡萝卜2根、面粉160g、玉米淀粉40克、鸡蛋2个、盐少许、鸡精少许、五香粉少许、孜然粉少许、十三香少许、胡椒粉少许 。
2、做法：
（1）胡萝卜擦成细丝再切碎 ， 放入盆里再加入切细段的芹菜 。
（2）加入盐 ， 十三香 ， 孜然粉 ， 胡椒粉 。
（3）打入两个鸡蛋 。
（4）再加入面粉 ， 玉米淀粉 。
（5）搅成糊状 ， 分成一小团一小团 ， 然后放锅里炸 。
【炸丸子的制作方法 胡萝卜炸丸子的烹饪技巧分享】（6）炸至表面呈金黄色即可捞出控油 。
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