材料：适量鼬獾肉、蒜、料酒、白糖、酱油、醋、盐、酱等 。
做法：
1、将鼬獾肉切成长4厘米、厚2厘米、长10厘米左右的肉条；
2、将酱倒入碗中，调入蒜茸、料酒、白糖和酱油 ， 搅拌成酱汁；
3、将肉片浸泡在酱汁中，使每个部位都均匀的沾满酱汁；
4、将腌好的肉片放入油锅中煎炸至金黄捞出备用；
5、锅中放入水，并放入葱、姜、蒜等调料，并将肉片放入；
【如何烹饪鼬獾】6、将肉片炖制约30分钟左右，待肉片熟透后装盘，淋上香菜即可 。
推荐阅读
- 如何教小朋友吐出嗓子里的痰
- 如何理解托宾的q理论
- 如何理解战略与结构的关系
- 如何判定一级火灾与二级火灾
- 如何用PS制作出仙气环绕效果
- 如何判断淮山煮熟
- 生病期间被公司辞退员工如何赔偿
- 如何正确使用扫把和技巧
- 如何判断和处理离群点
- 划痕险如何报