奶牛热应激来源:①奶牛瘤胃产热:微生物活动、粗饲料发酵 。②环境带来的应激:阳光直射,热传递(环境温度大于牛体温时、牛体与牛体之间)③THI>68热应激即出现 。一、热应激的危害
1、降低采食量
奶牛理想的温度是4℃~21℃,热应激导致奶牛体温、呼吸、心率等一系列指标增加,代谢水平提高,内分泌紊乱,影响干物质采食量,降低产奶量 。
当环境温度从25℃升到27℃时,奶牛的采食量降低;当环境温度升到30℃以上时,奶牛的采食量急剧下降;当环境温度达到40℃时,奶牛的采食量仅为适温时采食量的20%到40% 。干物质采食下降大于10%~15%时,饲料利用效率下降,奶牛摄入的能量用于产奶的比例下降 。
2、降低产奶量和乳成分
荷斯坦奶牛乳蛋白含量也随着气温的升高逐渐降低,温度每升高1℃,蛋白合成量下降0.01kg 。当温湿指数THI>72时,每增加一个单位,泌乳量降低0.2kg,乳脂和乳蛋白合成量分别降低0.012kg和0.009kg 。乳脂率也会下降 。同时,牛奶的干物质含量也会下降 。
3、降低繁殖力
高温热应激时,奶牛调动一切因素用来散热 。皮肤表明血流量增加,内部器官(包括子宫)血流量减少,营养供应不足,从而影响正常的生殖机能 。夏季受胎率只有春季和秋季的60%左右 。
4、降低抵抗力,易发疾病
夏季胎衣不下发病率也比冬季高,导致子宫炎发病率也高,影响配种受胎 。高温也降低牛的免疫力,易发流产,造成巨大的损失 。
夏季病原微生物增殖速度快,如果牛舍卫生状况不好,易感染乳房炎、子宫炎、蹄叶炎等炎症 。
二、热应激的诊断和监测
1、监测牛舍温度和湿度(干湿温度计)
当牛舍内温度达到30℃,空气相对湿度达到70%时,处于轻度的热应激
当牛舍内温度达到35℃,空气相对湿度达到80%时,处于严重的热应激
3、测定直肠温度
如果有一半的牛直肠温度超过39.4℃,说明处于轻度的热应激状态
如果有一半的牛直肠温度超过40.0℃,处于严重的热应激状态 。
4、测定呼吸频率
如果有一半的牛呼吸频率高于80次/分钟,处于轻度的热应激状态
如果有一半的牛呼吸频率高于85次/分钟,处于严重的热应激状态
5、监测产奶量
如果牛群产奶量下降10%,说明处于轻度的热应激状态
如果牛群产奶量下降25%,说明处于严重的热应激状态
三、降温原理
热传递的三个方式:
传导:物体之间:对流:空气流动:辐射:太阳辐射 。
我们的目的:提高传导效率,增强对流,减少辐射!
(有效的物理降温途径是我们应对热应激的主要方式与关键)
降温方式:非蒸发降温(环境降温)降低热辐射:遮阴:增强对流:自然风、风扇 。蒸发散热(牛体降温)喷喷淋、喷雾 。
【热应激对奶牛有什么危害】实验数据表明:喷淋 风扇(蒸发散热)是世界养牛业公认最有效的缓解牛牛只热应激的方案:5分钟是最适合的循环频率;在出水量、风速不同的情况下,建议各牧场结合实际情况为准,在5分钟的循环时间内,保证牛只接受的喷淋时间能喷湿牛体又能吹干,即为最佳喷淋时间:5分钟减去最佳喷淋时间,即为间隔时间:考虑环保压力,在喷湿牛体的基础上可减2秒 。
四、操作过程及关键点把控
4.1设备的选择与维护保养
①每栋牛舍配备温湿度指示表,测风仪,温湿度测量仪,风扇和喷淋打开安装要保证合理的喷淋范围 。
②风扇要及时清理 。
③喷淋头头维护:水垢堵塞出水口并影响密封
喷淋组护建议:
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