【料酒算酒精吗】
料酒算酒精,但是这种酒不能喝,只能用来烹制菜肴,与平时喝的白酒有很大区别 。而且料酒的酒精浓度比较低,含量在15%以下,主要成分有黄酒、糖分等 。料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种,它是用30%~50%的黄酒做原料,另外再加入一些香料和调味料做成的 。
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