在水烧开后 ， 把板栗放进去煮15—20分钟左右就可以煮熟了 。可以在煮板栗之前用刀将板栗的皮划一个“十”字形的小口 ， 煮熟后放进冷水里浸泡 ， 这样在吃板栗的时候 ， 板栗皮就比较容易剥开了 。
板栗怎么保存
将新鲜板栗洗干净后 ， 把表面的水分晾干 ， 放进保鲜袋或保鲜盒里密封好 ， 再放进冰箱保存 。
【板栗要煮多久】 如果是煮熟的板栗 ， 建议用保鲜盒装起来 ， 放到冰箱冷藏保存 ， 保存时间最好不要超过2天 。
如果发现板栗变质变味 ， 要马上停止食用 ， 变质的板栗携带了大量的霉菌和细菌 ， 如果食用会影响人体健康 。
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