【酒糟养鸭技术】其实除了米酒糟，像啤酒糟、谷酒糟、白酒糟、酒糟粉等都是可以用来养鸭的 。各种酒糟中以啤酒糟的营养价值最高，粗蛋白含量可达到25%左右 。但是，直接用酒糟喂鸭不但营养价值得不到充分利用，而且口感还差，鸭不爱吃 。所以，最好用专业的饲料发酵剂发酵后再喂鸭，这样的饲料营养才更全，口感才更佳 。下面是酒糟发酵成鸭饲料的操作方法及注意事项，供大家参考：
1.准备物料 。酒糟50%左右、玉米粉30左右，麸皮或米糠占20%左右，饲料发酵剂0.5～1‰左右 。2.稀释菌种 。先将饲料发酵剂用米糠、玉米粉或麸皮按1：5～10的比例，先不加水干稀释混合均匀后备用 。3.混合物料 。将备好的酒糟，玉米粉，麸皮及预先稀释好的饲料发酵剂混合在一起，一定要搅拌均匀 。如果发酵的物料比较多，可以先将稀释好的饲料发酵剂与部分物料混匀，然后再撒入到发酵的物料中，目的是为了做到物料和发酵剂混合更均匀 。4.水分要求 。配好的物料含水量控制在65%左右，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵 。加水时，注意先少加，如水分不够，再补加到合适为止 。5.密封要求 。发酵物料可装入筒、缸、池子、塑料袋等容器中，物料发酵过程中应完全密封，但不能将物料压得太紧；当使用密封性不严的容器发酵时，外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧，确保密封 。6.发酵完全 。在自然气温（启动温度最好是在15℃以上为好）下密封发酵3天左右，有酒香气时说明发酵完成 。7.注意事项 。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封 。成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存，不能使用霉烂变质的酒糟 。
推荐阅读
- 冬季养鸭要注意什么？
- 中华草龟养殖技术
- 移动IPv6的关键技术
- 冬季养鸭饲料配方要注意啥
- 计算机科学与技术考研考哪些科目？
- 提高仔兔成活率的技术措施
- 从垃圾邮件看技术劣根性
- 医学检验技术考研可以考哪些专业？
- 本田混动技术成熟吗
- 冬季养鸭要注意什么