芒果肉发黑是由于芒果存放太久,导致芒果里面被氧化了,原本的纤维素也被破坏了,所以出现这种情况不宜继续食用 。如果已经食用了的话,可能会造成腹泻、腹痛等症状 。
【芒果肉发黑是因为什么】芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:MangiferaindicaL.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序 。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬 。
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