![长江三鲜有哪三鲜](http://pic.yunnanlong.com/230331/121Z61252-0.jpg)
【长江三鲜有哪三鲜】长江三鲜,指的是刀鱼、鲥鱼、河豚,都属长江洄游鱼类,咸淡水两栖,每逢春季溯江而上,在淡水产卵繁殖后入海,与一般定居类江鱼不同 。因此,不仅肉质特别细嫩腴肥,且营养丰富 。
长江(英文名称:theChangjiangRiver/theYangtzeRiver)发源于“世界屋脊”——青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰西南侧 。
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