1.黑山羊养殖现状
1)较低的繁殖率 。目前黑山羊群体的繁殖率较低 , 原因在于养殖户缺乏科学养殖理念 , 没有选用品质优良的种公羊进行配种 , 羊群内近亲繁殖普遍 , 没有外界优良的基因传入 , 长期如此会导致羊群质量下降 , 越来越退化 。
2)缺乏丰富的饲料 。黑山羊主要以放牧为主 , 青饲料和粗纤维饲料是主要的饲料种类 , 饲料形式相对单一 , 羊群生长所需的蛋白质无法供应充足 , 造成营养不良 , 容易导致一部分黑山羊死亡 。
3)简陋的生长环境 。一般情况下 , 黑山羊圈舍建设比较简单 , 功能圈舍相对缺乏 , 没有良好的消毒机制 , 饲养用的设施设备简陋 。在该条件下羊群容易受到天气原因的影响 , 更容易遭受细菌病毒的威胁 , 导致羊群无法大量、快速地繁殖 。
4)寒冷季节缺乏管理 。当秋冬寒冷季节来临时 , 也是疫病多发的季节 , 往往养殖户缺乏相应疫病的防控经验和安全意识 , 疏忽了日常管理 , 造成羊群易生病、易死亡的局面 。
2.黑山羊的养殖技术
1)选种 。优良的品种是黑山羊养殖的基础 , 良好的生产性能是创造经济效益的关键 。因此 , 在羊群繁殖时选用生产性能好、遗传稳定的种母、公羊进行配种繁殖 , 同时还要避免近亲繁殖 , 优良的基因能够壮大黑山羊种群 。
2)饲料的搭配 。为科学养殖黑山羊 , 首先要根据种类不同将黑山羊分群饲养 , 分别饲喂不同的饲草 , 还需要饲喂一些饲料作为营养补充 , 这样既可以满足羊群不同的营养需要 , 还能缓解饲草减少的情况 , 有助于草场恢复生产力 。
3)改善羊群的生长环境 。黑山羊的圈舍搭建应选择在远离居民区、水源地、无羊病传染史的地方 , 且地势干燥、向阳、通风良好 , 坐北朝南修建 , 有足够的活动空间 , 黑山羊喜动 , 生活空间不能太狭窄 , 各个功能舍配备齐全 , 具备防寒降温设施 , 还要有足够大的运动场 , 以保证羊群的运动量 。
4)保持卫生整洁 , 定期消毒 。保持圈舍的卫生很重要 , 俗话说“泥猪净羊”、“羊不卧湿”和“圈暖三分膘” , 养殖户应保持好圈舍的卫生 , 及时清理粪便等污物 , 将其运送到离圈舍一定距离的地方 , 进行无害化处理 , 同时保持圈舍的干燥通风 , 坚持做好灭蚊虫、灭鼠等工作 , 切断传染病的传播媒介 , 以减少疾病的传播 。定期消毒 , 每次要做到全面彻底、不留一处死角 , 常规消毒1周2次左右 , 消毒药可选用10%~20%生石灰水、烧碱、百毒杀等药剂 , 但烧碱应避免与羊体接触 , 消灭环境中的病原菌 , 减少疾病的发生 。
5)开展驱虫、免疫接种工作 。黑山羊的抗病性强 , 一般很少患病 , 但是在日常的养殖中羊群仍需要及时防疫 , 羊群中一旦出现病羊 , 要在第一时间进行隔离治疗 , 如果治疗无效死亡 , 尸体需进行妥善的无害化处理 , 禁止随意丢弃 。与此同时 , 养殖户每天都要做好驱虫工作 , 因为黑山羊大部分疾病都是由体内外寄生虫引起 , 而且若山羊已经确诊为寄生虫病 , 还会引发其他疾病 , 轻则影响羊只的生长发育速度 , 患消耗性疾病 , 重则会引发羊只的死亡 , 造成养殖户的经济损失 。开展定期驱虫工作很重要 , 一般而言 , 2~3个月要驱虫1次 , 每年都要打疫苗 , 尤其是传染性胸膜性肺炎苗[3] 。免疫接种是羊群抵抗疾病的有效途径 , 提高抵抗力 , 更有助于羊群的生长和繁殖 。
6)注意季节性 。春季的羊群多数处于膘情差、体力弱的状态 , 此时舍饲应该是主要的养殖方式 , 可利用上年收贮所备青干草和氨化饲草进行舍饲喂养 。夏秋季节草场生长茂盛 , 质量好 , 正是抓膘催肥的有利阶段 , 需要精心放牧 。值得注意的是 , 夏季温度较高 , 羊群放牧时最好选择山坡放牧 , 可以防止羊群中暑 。同时需定期更换草场 , 使饲草得到充分利用 。冬季要做好防寒保暖工作 , 尤其对新生羔羊和老弱病残羊的护理 。
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