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奶牛饲养中饲料添加剂的使用有哪些要求和注意事项

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一、饲料添加剂
饲料添加剂是指配合饲料中加入的各种微量成分，可分为营养性添加剂和非营养性添加利 。其作用是完善日粮的全价性，提高饲料利用效率，提高生产性能 。
1、营养性添加剂? 用于补充营养成分的少量或者微量物质，包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等称之为营养性添加剂 。
①氨基酸添加剂? 对奶牛最关键的5种限制性氨基酸是精氨酸、胱氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸，一般饲料内含量都很低，故多在奶牛补充料内添加人工合成的限制性氨基酸，其中赖氨酸和蛋氨酸是我国应用较多的氨基酸添加剂 。
②维生素添加剂? 维生素添加剂可为奶牛提供各种维生素 。奶牛瘤胃可以合成维生素K和B族维生素，肝、肾中可合成维生素C，一般除犊牛外，不需要额外补充，只考虑添加维生素A、维生素D及维生素E 。
③矿物质添加剂? 常用的矿物质添加剂有硫酸亚铁、氯化亚铁、硫酸铜、氯化铜、硫酸锌、碳酸锌、氧化锌、硫酸锰、氧化锰、氯化锰、碘化钾等 。
2、非营养性添加剂? 非营养性添加剂包括一般性添加剂和药物添加剂 。是为了保证或者改善饲料品质，预防、治疗动物疾病而掺入的少量或微量物质 。主要包括生长促进剂、驱虫保健剂、调味剂、抗氧化剂、防霉剂、增色剂、中草药添加剂等 。
需要注意的是，药物添加剂以前应用的很普遍，现在在养殖业中实行减抗养殖，提倡健康养殖 。农业部2019年发布公告，自2020年1月1日起，退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种；自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料；改变抗球虫和中药类药物饲料添加剂管理方式，不再核发“兽药添字”批准文号，改为“兽药字”批准文号，可在商品饲料和养殖过程中使用 。
二、使用要求和注意事项
正确使用饲料添加剂，不仅能提高饲料产品的质量、报酬率，而且可以促进奶牛健康、生长发育、改善产品质量、提高产量，从而达到提高养殖效益的目的 。市场上出售的添加剂种类繁多，奶牛场（户）在使用饲料添加剂时一定要加以辨别，正确购买，科学使用 。
1、首先要选择优质的添加剂? 选用的饲料添加剂应属于农业部公布的《允许使用的饲料添加剂品种目录》中所列品种，其产品应有批准文号，要严防假冒伪劣产品 。
2、根据奶牛所缺营养，有目的地选择使用，不可滥用 。
（1）维生素添加剂对奶牛的健康、生长、繁殖及泌乳等都起重要作用 。维生素A乙酸酯（20万国际单位）添加量为每千克日粮干物质14毫克 。维生素D3微粒（1万国际单位）添加量为每千克日粮干物质27.5毫克 。维生素E粉（20万国际单位）添加量为每千克日粮干物质0.38—3毫克 。尼克酸（烟酸）每千克日粮干物质添加100毫克 。
（2）氨基酸与非蛋白氮在泌乳早期奶牛日粮中添加20—30克的蛋氨酸羟基类似物（MHA）可使乳脂率提高10％，产奶量也有所提高 。非蛋白氮是指尿素、磷酸铵等，可替代部分蛋白质饲料，其喂量约占日粮的1%，不宜超过200克，同时不能单独使用或溶于水中使用，以防引起中毒 。
（3）合理使用缓冲剂 。当精料喂量增大时会而导致瘤胃内酸性过度，瘤胃内微生物活动受到抑制，并患有多种疾病 。当日粮中精料占60％时添加1.5％碳酸氢钠（小苏打）和0.8％的氧化镁 。
（4）微量元素添加剂 。微量元素与奶牛生产、健康、疾病的关系十分密切，在配合饲料中所占比例较低，有的仅占百万分之几，添加量极微，但作用则很显著 。用微量元素添加剂平衡日粮，可明显地提高奶牛生产水平，添加时一定要依据奶牛日粮的营养成分按产品说明严格使用，严禁超量添加 。生产实践中为了方便使用，将多种矿物质添加剂预先配制成复方矿物质添加剂，或称矿物质预混料 。

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