亚硝酸钠是什么味道

【亚硝酸钠是什么味道】白色至浅黄色粒状、棒状或粉末,有吸湿性,微带咸味 。亚硝酸钠(NaNO?),是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐 。亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,其pH约为9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂 。亚硝酸钠有咸味,亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠 。若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠 。
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