含起酥油但反式脂肪是零 ， 可能是因为起酥油添加的量比较少 ， 所以没有标出来 。我国对于食品添加量的规定是 ， 如果100克食品中的反式脂肪酸含量小于或等于0.3克 ， 可以标示为0 ， 不过这并不代表没有 。
含起酥油为什么反式脂肪是零
反式脂肪酸 ， 别名反式脂肪、逆态脂肪酸 ， 是一种不饱和脂肪酸 ， 对人体健康并无益处 ， 也不是人体所需要的营养素 。
食物包装上如果有氢化植物油、氢化脂肪、氢化菜油、固体菜油、酥油、人造酥油、雪白奶油等字样 ， 说明含有反式脂肪酸 。
【含起酥油为什么反式脂肪是零】 起酥油指的是经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物 ， 加工制成的固态或流动态的油脂产品 ， 主要用于加工糕点、面包等食品 。
推荐阅读
- 冥王星为什么被除名 冥王星为什么被除名的主要原因
- 为什么股票一买进去就跌
- 苹果手机迅雷beta为什么下载不了
- 水车不能上路为什么还有人买
- 为什么一照相就显脸大
- 人们吃的海带为什么要打结
- 为什么打开王者荣耀自动关闭音乐
- 面包为什么要进行二次发酵
- 为什么会有两个刚果
- 谢允为什么叫三公主