【肉羊精饲料加工利用】肉羊的精饲料主要包括能量饲料和蛋白质饲料 。鉴于羊的反刍生理特点 ， 目前在肉羊配合饲料中使用的原料主要有：玉米、高粱、豆饼（粕）、菜子粕、棉籽粕、小麦麸 。其中玉米、高粱主要提供能量 ， 其他物质主要提供蛋白质 。为提高其利用率饲喂前须进行加工 ， 下面笔者将对其加工利用进行简单介绍 。
能量饲料的加工
能量饲料干物质的70%-80%是由淀粉组成 ， 粗纤维含量较低 ， 是适口性比较好的饲料 。常用加工方法有以下几种：
粉碎和压扁 。粉碎是使用最广泛、最简便的方法 ， 即用机械的方法破坏细胞的物理结构 ， 使被外皮或壳所包裹的营养物质暴露出来 ， 提高其利用率 。如对玉米、高粱、小麦、大麦等进行粉碎 ， 可以增加其表面积 ， 使之与消化液接触更充分 ， 这样消化更完全彻底 。但是 ， 饲料粉碎的粒度不应太小 ， 否则易影响羊的反刍 ， 造成其消化不良 。一般要求将饲料粉碎成1/2或1/4的颗粒即可 。在湿、软状态下 ， 能量饲料也可以压扁后直接喂羊 ， 同样可以达到粉碎的饲喂效果 。
水浸 。一般用少量水将饲料拌湿后放置一段时间 ， 待水分完全渗透、饲料表面没有游离水时 ， 即可饲喂 。
液体培养（发芽） 。液体培养是将饲料浸泡后使之发芽 ， 以增加某些营养物质的含量 ， 提高饲喂效果 。谷物饲料发芽后 ， 可使一部分蛋白质分解成氨基酸、糖分、维生素与各种酶 ， 增加纤维素含量 。如大麦发芽前几乎不含胡萝卜素 ， 浸泡发芽后胡萝卜素的含量可达93毫克-100毫克/公斤 ， 核黄素含量提高10倍 ， 蛋氨酸的含量提高2倍 ， 赖氨酸的含量提高3倍 。一般将液体培养的饲料添加到营养匮乏的日粮中 ， 饲喂效果很好 。
蛋白质饲料的加工
蛋白质饲料不仅具有能量饲料的一些特性 ， 如低纤维、能量较高、适口性好等 ， 而且蛋白质含量高 。不同种类的蛋白质饲料加工方法不一样 ， 现主要将植物性蛋白质饲料豆类和饼粕类的加工方法介绍如下：
豆类的加工 。豆类饲料中含有一种叫做抗胰蛋白酶的物质 ， 这种物质在羊的消化道内与胰蛋白酶作用 ， 破坏了胰蛋白酶的分子结构 ， 使酶失去生物活性 ， 从而影响营养物质消化吸收 。这种抗胰蛋白酶在遇热时就会变性而失去活性 ， 因此生产中常用蒸煮和焙炒的方法加工豆类 。
熟豆饼经粉碎后可按一定比例直接添加到日粮中饲喂 ， 生豆饼因为含有抗胰蛋白酶 ， 在粉碎后须经蒸煮或焙炒再饲喂 。豆饼粉碎的粒度应比玉米细 ， 以便配合饲料和防止羊挑食 。
棉籽饼的加工 。棉籽饼含有丰富的可消化粗蛋白质、必需氨基酸 ， 还含有较多的可消化糖类 ， 是能量和蛋白质含量都较高的蛋白质饲料 。但是棉籽饼中含有较多的粗纤维 ， 还有一定量的有毒物质棉酚 ， 所以饲喂前一定要进行脱毒处理 ， 常用的处理方法有：水煮法和硫酸亚铁溶液浸泡法 。
菜籽饼的加工 。菜籽饼受两个不利因素影响：一是菜籽饼味苦 ， 适口性较差；二是菜籽饼含有含硫葡萄糖甙 ， 这种物质在酶的作用下裂解生成噻唑烷硫酮、异硫氰酸酯、芥籽甙等多种有毒物质 ， 饲喂和处理不当就会发生饲料中毒 。菜籽饼的脱毒处理方法有：土埋法和氨碱处理法两种 。土埋法是将菜籽饼粕粉碎成面 ， 按1∶1加水拌匀 ， 置于土坑内 ， 盖土封严 ， 2个月后即可启用 ， 脱毒率可达89%以上 ， 而蛋白质损失率只有3%-8% ， 能使残毒量降到允许标准 。氨碱处理法是将每100份菜籽饼用浓氨水（含氨28%）5份或用纯碱粉3.5份 ， 用适量清水稀释后 ， 均匀喷洒在粉碎的菜籽饼粉中 ， 先用塑料纸覆盖堆放3小时-5小时后 ， 再置于蒸笼中蒸40分钟-50分钟 。
推荐阅读
- 王者荣耀精灵是什么
- 精灵宝可梦剑盾藏玛然特什么属性
- 音乐精灵七喜H777--外观篇
- 应有格物致知精神主要观点 应有格物致知精神作者的观点
- 妄想山海中的精良炼器怎么用
- 和平精英怎么换区
- 肉羊长肉缓慢怎么办
- 罗阳的事迹和精神
- 星际战甲精通段位怎么升级
- 精英律师栗娜结局