冬季是指12月份至次年3月份，历时4月之久，此时狐正处于准备配种末期（12月份~1月中旬）和配种期（1月中旬~3月份） 。正确的饲养管理是保证狐性器官正常发育、成熟和高产仔率的关键，如饲养管理不当，易发生狐到期不发情、发情紊乱等现象 。因此应从以下几个方面做好饲养管理工作 。
一、做好取皮工作及种群的精选 。
冬毛成熟后，要及时取皮及最终定群，取皮前对种狐进行精选 。种狐精选时，公狐检查睾丸大小、弹性、下降至阴囊的情况；母狐检查外生殖器的位置和形状 。应淘汰隐睾、单睾和两睾丸粘连的公狐和阴门形状、位置异常的畸形母狐 。对于个别换毛不够好、体型不够大、发育不够壮、毛色不够好、有自咬症状的狐，要坚决剔除 。
成熟的毛皮从外观上看，毛锋长而平齐，尤其是臀部和尾根毛长绒厚，全身被毛丰满有光泽、毛绒灵活、尾毛蓬松；狐来回走动及转身时，毛绒出现明显的“毛裂” 。分开毛绒后，若见到皮肤呈蓝色、皮板为浅蓝色，说明毛皮还没有成熟；若皮肤呈浅蓝色或玫瑰色，皮板洁白色，说明毛皮已成熟，可进行取皮 。
二、保证饲料营养，促进生殖器官发育 。
种狐的营养需求要比皮兽高，需要蛋白水平较高，但能量水平需要不高，保持中等略偏上的体况即可 。种狐每日要求418KJ的代谢能，8g/kg体重以上可消化蛋白质，并给予5~10mg的VE，只有这样，才能保证性器官的发育 。
银黑狐从11月中旬开始，北极狐从12月中旬开始已临近配种期，日粮营养水平要求每日418KJ(100千卡)代谢能，可消化蛋白质要达到10g/kg体重，VE要达到每日每只10~15mg 。银黑狐到1月、北极狐到2月每只每天要给30mg的VE，芬兰狐每日每只需VE50mg 。只有达到上述营养水平，才能保证狐的正常发情和配种 。为保证狐冬季正常生长发育，建议营养水平及饲料配比见表1-3 。
该时期除供给营养全价的饲料外，还要根据狐的体况，掌握狐的采食量，防止自由采食而使体况过肥 。
三、调整体况 。
此项工作，秋分之后即开始进行 。对种兽体况均衡调整，公狐在配种前调整到中等偏上膘情体况，母狐调整到中等膘情体况，即达到银黑狐公狐体重5.5~7.5kg、母狐体重5.0~6.5kg；北极狐公狐体重8~10kg、母狐体重6~7kg左右即可 。
四、增加光照和运动 。
光照是狐繁殖不可缺少的环境因子，为促进种兽性器官正常发育，要将其放在朝阳的自然环境下饲养，不能放到阴暗的室内或小洞内 。
可采取多种方式促使种狐运动，增加活动量，使狐的食欲增强，体质健壮 。运动能使种狐发情正常，性欲旺盛，提高公狐配种能力，使母狐顺利配种 。
五、做好配种前的准备工作 。
①发情鉴定 。发情检查的目的是准确掌握种兽的发情症候，以做到适时配种 。从1月份起，每5日或1周观察一次母兽外阴部，记录发生的变化 。母狐的变化过程可分为三个阶段：
第一阶段：阴门开始肿胀，阴毛分开，阴蒂增大；母狐有趋向异性和性兴奋的表现，允许公狐追逐嗅闻，但不接受爬跨，该阶段一般持续2～3天 。
第二阶段：阴门明显肿胀，接近圆形，具有弹性，阴蒂更大，呈粉红色；母狐非常兴奋活跃，与公狐追逐嬉戏，但不愿接受爬跨交配，即便强行交配，受胎率也非常低，此阶段一般持续1～3天 。
第三阶段：阴门肿胀呈圆形，阴唇外翻，弹性变小，颜色变为深红色，有白色或微黄色黏液或凝乳状分泌物出现；母狐持续兴奋，当公狐接近时站立不动，尾巴翘向一侧接受交配，此阶段是母狐的排卵期，也是配种的最佳时期，一般持续2～3天 。②异性刺激 。准备配种后期，将公、母狐相互间隔摆开，延长公、母狐接触时间，刺激性腺发育 。但刺激不宜过早（1月份即可），以免公狐过早降低食欲而影响体质 。
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