煮粥时防止泡沫溢出的方法是：1、提前泡米；2、加食用油；3、将勺子放进锅里；4、用筷子架住锅盖 。
1、提前泡米：煮粥的时候，先用清水把米浸泡好，等到米喝足了水分之后再煮粥 ， 基本上不会出现溢出来的现象 。
2、加食用油：在煮粥的时候，往锅里滴几滴食用油，也能防止溢锅 。
【煮粥怎么防止泡沫溢出】3、将勺子放进锅里：煮粥的时候 ， 将搅拌的勺子留在锅里，然后盖上盖子；因为勺子的存在，改变了锅里液体流动的方向，加上勺子会使得盖子无法完全盖住，留一个小口，这样就能减轻溢锅的问题 。
4、用筷子架住锅盖：将两根筷子平放在锅上，在锅盖和锅子中间就形成一个缝隙 ， 可以防止溢锅 。
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