【虾蒸着吃需要几分钟】 如果是大火的话 ， 整只虾蒸着吃大约需要3-5分钟 。如果是中火的话 ， 整只虾蒸熟的时间大约是8-10分钟 。如果是去虾头蒸的话 ， 蒸熟时间大约是4-5分钟 。如果开背蒸或是蒸虾仁 ， 水开上锅蒸3-4分钟左右即可熟 。
虾
虾 ， 是一种生活在水中的节肢动物 ， 属节肢动物甲壳类 ， 种类众多 ， 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。
虾按出产来源不同 ， 分为海水虾和淡水虾两种 。海虾又叫红虾 ， 包括龙虾、对虾等 ， 其中对虾的味道最为鲜美 。
中国海域宽广、江河湖泊众多 ， 盛产海虾和淡水虾 。海虾肉质鲜嫩、营养丰富 ， 是可制多种佳肴的海味 。
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