一周岁以上发育正常的泌乳山羊 ， 每日可采食干草数量相当其体重的3～4%(约2公斤左右) 。奶山羊采食习惯性很强 ， 因此饲养必须按工作日程进行 ， 同时喂饲要定时定量 。每日喂饲次数由挤奶次数而定 ， 一般日喂2～4次 。喂饲的顺序有两种：一种是先喂给精饲料 ， 后喂给多汁饲料 ， 最后给粗饲料；另一种是先给粗饲料 ， 再给精饲料 ， 最后给多汁饲料 。总之 ， 要按奶山羊的习惯的喂饲顺序进行 ， 不得随意变更 。
【奶山羊产乳期饲养管理要点】母羊产后消化力较弱 ， 不宜过早地采取催乳措施 ， 否则易造成食滞或慢性肠胃病 ， 因而影响本胎次的泌乳量 。重者可以影响其终生的消化力 。为此产后7日以内每日应给3～4次温水 ， 并加少量麸皮和食盐 ， 以后逐渐增加精饲料和多汁饲料 。直到10日或15日后 ， 再按饲养标准喂给日粮 。但如果产后体况消瘦 ， 乳房膨胀不够 ， 则应早期少量给含淀粉的薯类饲料 。进入产乳高峰期后 ， 在日粮中除喂给相当于母羊体重2%青干草和尽可能多的青绿多汁饲料外 ， 再用精料补充总营养的不足 。
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