怎么泡杨梅酒才没有酒味

【怎么泡杨梅酒才没有酒味】

怎么泡杨梅酒才没有酒味


浸泡时间可以长一点 , 杨梅能够吸附酒中的酒精 , 杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡 。但是注意大概在15-25天最好 , 不要超过一个月 , 浸泡太久会让杨梅颜色发乌 。
如果长时间放置 , 可以将杨梅和酒分离以后保存 。而且 , 杨梅泡酒泡的时间过长 , 会将杨梅核中的苦味也释放出来 , 造成杨梅酒带有点苦苦的味道 , 种杨梅酒还是不要再继续喝了 。

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