生冷食物指生的食物 ， 是未经过烹饪处理的 ， 比较凉的食物 ， 中医中称为寒性食物 ， 其包括瓜果蔬菜、水产肉禽等 ， 但也并不是所有的水果都是生冷食物 。长期吃生冷食物会对肠胃造成损伤 。
生冷食物指哪些包括水果吗
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求 ， 并能延续正常寿命的物质 ， 通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成 。
【生冷食物指哪些包括水果吗】 食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类 ， 人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度(PH值)的平衡 。
部分性质较为寒凉的水果也属于生冷食品 ， 比如西瓜、雪梨、柿子、枇杷、椰子、猕猴桃、杨桃、桑葚、火龙果、山竹等 。
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