鸡蛋跟肉爆炒的时候,不要一直搅弄,否则鸡蛋太碎,不够美观 。
1,先将猪肉切叮 。
2,再将鸡蛋打散,按一个顺序搅拌,再加入少许的盐 。
3,倒入油热锅,待油热之后,便倒入肉爆炒,可放少量料酒 。
【鸡蛋炒肉怎么做好吃】放盐,再倒入鸡蛋跟肉爆炒,不要弄的太碎,加入味精即可出锅 。
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