春末的霜冻通常称之为“晚霜冻” 。晚霜冻多出现在果树萌芽期至幼果期 ， 一般萌芽开花早的桃、杏、李、苹果、梨等果树较易遭受晚霜冻 。
症状萌动的芽遭受霜冻后 ， 外观变褐色或黑色 ， 鳞片松散 ， 不萌发 ， 以后干枯脱落 。花蕾期和花期遇霜冻 ， 由于雌蕊不耐寒 ， 轻霜即可冻坏雌蕊花托 ， 而花朵照常开放；稍重时可冻坏雄蕊 ， 严重时花瓣变色脱落 。幼果受冻 ， 多畸形 ， 长得慢 ， 最后落掉 。幼叶受害 ， 叶缘变色 ， 叶片变软 ， 甚至干枯 。
【果树晚霜冻的防治】防御措施
熏烟用作物秸秆、落叶或野草作燃料 ， 里层为干燥的柴草 ， 中层为潮湿的野草 ， 外面再盖一层薄土 ， 堆高1-1.5米 ， 堆底直径1.5-2米 ， 每亩3-4堆 ， 在凌晨2时左右(霜冻发生前)、气温下降到2℃时点燃 。水的热容量大 ， 对气温变化具有调节作用 ， 下霜前及时抢灌 ， 可以有效地防止或减轻霜冻危害 。另外 ， 下霜前往树上喷水 ， 也有利于缓和霜冻 。
加强果园管理早春树冠涂白 ， 可延迟萌芽和开花 ， 以躲过霜冻;冻害严重的果园 ， 要充分利用晚茬花 ， 增加果品产量;适当晚疏果 ， 多留果 ， 搞好套袋 ， 提高果品产量和档次;受冻花、果、枝、叶恢复稳定后 ， 及时进行修剪 ， 剪去冻伤严重不能自愈的枝叶和幼果 ， 疏除影响光照的密挤枝、徒长枝 ， 以调整枝量 ， 促进花芽形成和果实发育 。
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