姜炭疽病可危害叶片、叶鞘和茎 。染病叶片多从叶尖或叶缘开始出现近圆形或不规则形湿润状褪绿病斑 ， 可互相连结成不规则形大斑 ， 严重时可使叶片干枯 ， 潮湿时病斑上长出黑色略粗糙的小粒点 。危害茎或叶鞘形成不定形或短条形病斑 ， 亦长有黑色小粒点 ， 严重时可使叶片下垂 ， 但仍保持绿色 。严重影响生姜的产量和品质 。那么姜炭疽病如何防治呢?
一、农业防治
1. 轮作：切勿与茄科或姜科的其它作物连作或邻作 。与水稻轮作一年效果好 。
2. 减少菌源：彻底清洁田园 ， 勿施用混有病残体堆制而未完全腐熟的土杂肥 ， 深翻晒土 ， 均可有效减少初侵染源 。
3. 高畦深沟种植 ， 施优质有机底肥 ， 整平畦面 ， 及时中耕培土 ， 清除杂草降低田间湿度 ， 适当增施磷钾肥 。
二、药物防治
【姜炭疽病如何防治】1.发病初期及时摘除病叶深埋或烧毁 。收获后彻底清除病残体集中烧毁 。
2.喷药保护 。可选喷：80%炭疽福美可湿性粉剂600—750倍液 ， 70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或40%多硫胶悬剂500倍液等 。隔8—10天喷一次连续喷3—4次 。
