灰霉病病苗色浅，叶片、叶柄发病呈灰白色，水渍状，组织软化至腐烂，高湿时表面生有灰霉 。幼茎多在叶柄基部初生不规则水浸斑，很快变软腐烂、缢缩或折倒，最后病苗腐烂枯死 。
灰霉病病菌主要在土壤中越冬 。病菌耐低温，7℃-20℃大量产生孢子，经气流、浇水和农事操作等传播 。苗期棚内温度15℃-23℃，弱光，相对湿度90%以上或幼苗表面有水膜时最易发病 。如遇连阴雨或寒流大风天气，放风不及时、密度过大、幼苗徒长，分苗移栽时伤根、伤叶，都会加重病情 。
【蔬菜苗期灰霉病的防治】防治时，要加强苗床管理，搞好大棚通风排湿工作，使空气的相对湿度不超过65%；不偏施氮肥，增施磷、钾肥，培育壮苗，以提高植株自身的抗病力 。适量灌水，阴雨天或下午不宜浇水，预防冻害；清除病苗，发现灰霉病病苗要及时拔除，并放入塑料袋内携出棚外处，并及时喷药保护；为了降低棚内湿度，尽量选用烟剂熏蒸 。可选用震旦牌杀菌烟剂或一熏灵速克灵烟剂等，每亩250克，于傍晚闭棚熏蒸 。天晴时，可在上午10时至下午2时用65%克得灵或生花一号或百可得或速克灵等，上述杀菌剂可与叶面肥绿叶宝或绿浪或滴滴神或高美施配合使用，也可与云大120或天丰素或481配合使用，增加幼苗抗病力 。
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