小麦粉含糖量有些高 。一般小麦粉含糖量约为2~7%左右 , 从成分上看不算高 , 不过小麦粉含淀粉量约为50~70%左右 , 淀粉在进入人体里经过水解后会转化为差不多等量的葡萄糖 , 从实际上看小麦粉的含糖量是比较高的 。
小麦粉含糖量高吗
【小麦粉含糖量高吗】 小麦粉的含糖量是有些高 , 一般小麦粉含糖量约为2~7%左右 , 在配料表成分上看不算高 , 但小麦粉的淀粉含量高 , 而淀粉可以在人体内转化为葡萄糖 。
小麦粉的淀粉含量约为50~70%左右 , 淀粉进入人体后 , 经过水解 , 基本上会转化成葡萄糖 , 从实际上看 , 小麦粉的含糖量是比较高的 。
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