儿肠是指母猪的子宫 ， 有的地区指母猪的输卵管 ， 一般洗净后通过爆炒的方式烹饪 ， 口感爽脆 ， 富含丰富的蛋白质 。
但是其中雌性激素较高 ， 儿童和青春期发育期的青少年不宜多食 ， 过量食用会导致体内激素水平异常 ， 影响生长发育 。
【儿肠是指子宫吗】猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜 ， 古杂食类哺乳动物 。分为家猪和野猪 。现在一般认为猪是猪科的简称 。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种 ， 獠牙较野猪短 ， 是人类的家畜之一 ， 一般来说 ， 家猪是指人类蓄养多供食用的猪种 。
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