1、基本材料:鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克 。
2、调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王 。
3、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段 。
4、烧锅下油,放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用 。
【红烧牛腩方法 红烧牛腩的经典做法】5、再注入清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉,用小火烧酥,汁浓时加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可 。
推荐阅读
- 虾的做法简单好吃 虾的烹饪方法
- 烤箱怎么做蛋糕才既简单又好吃 烤箱做蛋糕方法
- 番茄玉米排骨汤的做法 番茄玉米排骨汤的烹饪方法
- 豆腐怎么做给宝宝吃 豆腐做给宝宝吃方法
- 西兰花粥怎么做给宝宝吃 西兰花粥的烹饪方法
- 菊花盆栽的养殖方法与注意事项
- 开通天然气步骤是怎样的 开通天然气方法
- 京东发货延迟赔偿怎么申请 京东发货延迟赔偿申请方法
- 韭兰如何爆盆 韭兰爆盆方法
- 小米星爆盆的最好方法 小米星爆盆该怎么做